焦亚硫酸钠-学祥化工(在线咨询)-工业漂白用焦亚硫酸钠
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寿光学祥化工有限公司

经营模式:生产加工

地址:山东潍坊寿光侯镇项目区东信路17号

主营:氯化钙,氯化镁,软水盐,焦亚硫酸钠,元明粉,纯碱,小苏打

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焦亚硫酸钠市场行情

2015年中国工业级焦亚硫酸钠市场规模达12.6亿元,工业漂白用焦亚硫酸钠,2016年中国工业级焦亚硫酸钠市场规模达13.4亿元,2017年中国工业级焦亚硫酸钠市场规模达14.1亿元。本周焦亚硫酸钠维持稳定走势,工业级焦亚硫酸钠市场主流价格2300-2400元/吨,个别企业报价2500元/吨。市场交投稳定,企业完成老客户订单为主,产销稳定,为保证稳定走货,成交价格维持不变。(以上价格均指国内主流企业报出价格,焦亚硫酸钠出厂含税价格,部分未报企业暂不在其范围内,价格仅供参考,与厂家终定价无关,详情请联系各厂家咨询)。产业链:上游纯碱市场高稳运行,下游需求维持向好,成本维持不变,供需基本平衡,焦亚硫酸钠,后市维持稳中向上走势。市场稳定上涨行情,内外盘支撑







海鲜产品用焦亚硫酸钠

焦亚硫酸钠主要是为了防止海捕虾发黑变质、冰鲜水产品常用的化学还原剂,渔民捕捞后,常有渔船或渔运船上直接添加,一般夏季使用多,春秋季使用少,冬季基本不使用。

焦亚硫酸钠在我国“添加剂使用卫生标准”中规定应用于干制水果,果蔬、果汁饮料,蜜饯、葡萄酒等,使用范围不包括水产品,因此理论上讲,供应减水剂用焦亚硫酸钠,水产品中不能使用焦亚硫酸钠,但实际上 渔船在使用该物质。

  防止超量使用,危害健康。使用方法参见“海捕虾保鲜操作技术要求”。焦亚硫酸钠超量使用是普遍存在的问题,其使用多在生产环节(渔船和渔运船),而不是加工厂和市场环节。


食品级焦亚硫酸钠可用于食品加工,改善食品的口感,用途主要有以下几个:

  一、漂白剂    用于制造糕点等食物的面粉当中,对其进行漂白。

  二、膨松剂    能够使面包和饼干等食品结构变得疏松,口感比较松脆。

  三、防腐杀菌剂    在果汁、蜜饯、罐头中添加能够延长食品的保质期,并进行有效杀菌。

  四、抗痒保鲜剂    对海鲜和果蔬等具有很好的抗痒化和保鲜作用。

  焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶,带有强烈的SO2气味,比重 1.4,溶于水,水溶液呈酸性,与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类, 久置空气中,则氧化成Na2S2O6,故该产品不能久存。高于150摄氏度,即分解出SO2。

作为食品添加剂的一种,被经常应用在食品中当作防腐剂、漂白剂和疏松剂等。 焦亚硫酸钠食品中的作用: 1、焦亚硫酸钠比亚硫酸盐有更强烈的还原性,作用与亚硫酸钠相似


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