焦亚硫酸钠-学祥化工(优质商家)-食品级焦亚硫酸钠
寿光学祥化工有限公司
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食品级焦亚硫酸钠的作用？
食品级焦亚硫酸钠可用于食品加工，改善食品的口感，用途主要有以下几个：一、漂白剂 用于制造糕点等食物的面粉当中，对其进行漂白。二、膨松剂 能够使面包和饼干等食品结构变得疏松，口感比较松脆。三、防腐杀菌剂 在果汁、蜜饯、罐头中添加能够延长食品的保质期，并进行有效杀菌。四、抗氧保鲜剂 对海鲜和果蔬等具有很好的抗氧化和保鲜作用。
米线里面添加焦亚硫酸钠吗？
由于具有增白、增筋和防腐的作用，山东焦亚硫酸钠，焦亚硫酸钠常会被添加于米线中。尽管我国国家标准《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）规定，焦亚硫酸钠可限量使用于粉丝、粉条中，食品级焦亚硫酸钠，只要不超标、偶尔吃的话没有问题；但如果将其当作主食或长期食用，其危害不可小觑。
焦亚硫酸钠渔业上的作用及用途？
焦亚硫酸钠主要是为了防止海捕虾发黑变质、冰鲜水产品常用的化学还原剂，渔民捕捞后，常有渔船或渔运船上直接添加，一般夏季使用多，春秋季使用少，水洗厂用焦亚硫酸钠，冬季基本不使用。在水产中焦亚硫酸钠被分解成二氧化硫，二氧化硫遇水生成亚硫酸，亚硫酸具有还原性，以其能有效地控制水产褐变，阻断微生物生理氧化过程，焦亚硫酸钠，抑制繁殖，抑制食品氧化酶活性和发色基团，而显示其漂白、脱色、防腐和抗氧化作用。因此理论上讲，水产品中不能使用焦亚硫酸钠，但实际上 渔船在使用该物质
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