食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、护色剂及保鲜剂。

焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类，

用途一

用作色谱分析试剂、防腐剂和还原剂，用于染料和制药工业

用途二

焦亚硫酸钠比亚硫酸盐有更强烈的还原性，作用与亚硫酸钠相似。储存:遮光，密封保存，禁止接触强酸和强氧化剂外观：白色或微黄色结晶形粉末或小结晶。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头，使用量0.45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO2计)小于0.05g/kg;饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg;液体葡萄糖的残留量不得过0.2g/kg。

橡胶工业用作凝固剂。印染工业用作棉布漂白后的脱氯剂、棉布煮炼助剂。制革工业用于皮革处理，能使皮革柔软、丰满、坚韧，具有防水、抗折、耐磨等性能。化学工业用于生产羟基香草醛等。感光工业用作显影剂等。

焦亚硫酸钠还原六价铬投加量

我们实验得到的结果是焦亚硫酸钠对于反应的ph要求更宽松，在ph等于2的情况下，焦亚硫酸钠的去除率达到了99.48%，而氢氧化纳只有95.97%，还原的是重铬酸甲中的六价铬。。。请问这是为什么呢?。。能不能具体说下

六价铬的氧化性随PH降低而升高，或者说还原反应要消耗大量氢离子，故尽可能在酸性下使之还原为三价铬。

但三价铬在低PH值时溶解，往往需要高PH值情况下使之沉淀。

若要彻底还原六价铬，需要略微过量的焦亚硫酸钠，但需要足够的硫酸(六价铬摩尔数3倍以上)，或控制在PH值1以下。还原反应几乎可瞬间完成。

然后用碱液(在水处理中采用石灰乳浊液)中和硫酸和沉淀三价铬

焦亚硫酸钠的生产工艺有哪两种

焦亚硫酸钠根据不同的使用需要可选择不同的生产工艺，一般分为以下两种:一、干法 将纯碱和水按照一定比例进行混合搅拌，结块之后放入反应器，块体之间留有一定缝隙输入二氧化流，反应结束之后将块体焦亚硫酸钠根据不同的使用需要可选择不同的生产工艺，一般分为以下两种: 一、干法 将纯碱和水按照一定比例进行混合搅拌，结块之后放入反应器，块体之间留有一定缝隙输入二氧化流，反应结束之后将块体取出进行粉碎获得成品。而焦亚硫酸钠具有强还原性，能消耗食物组织中的氧，抑制嗜气菌的活性及微生物体内的酶的活性，进而达到防腐的目的。这种工艺方法原料的消耗量比较大，而且纯度比较低。 二、湿法 在原料溶液中加入纯碱进行反应，出现悬浮液之后输入二氧化流形成结晶，将结晶进行分离，然后干燥获得成品。这种工艺方法对原料的消耗比较小，而且产品纯度很高。 

焦亚硫酸钠技术指标对比表

项目

国家行业标准

企业内控标准

优等品

主含量（以 Na2S2O5 计 ） ≥

96.0

96.5

铁（以 Fe 计）含量 ≤

0.005

0.0045

水不溶物含量 ≤

0.05

0.045

坤（以 As 计）含量 ≤

0.0001