氯化镁有什么样的性质和特性?
氯化镁一个重要的性能就是有絮凝作用,这也是它的一个重要应用。使用时,应先将卤块放在容器中,加入净水,并加热熔化,使其达到所要求的密度的水溶液后方能使用。 氯化镁絮凝作用的基本原理是改变固体颗粒的表面电性,预先形成一部分较大的絮团,这些絮团再相互抱团沉淀。例如做豆腐,卤水点豆腐。这个必须用食品级氯化镁,只需少量的氯化镁,就能形成很大的作用。 这是因为氯化镁是亲水物质,能够在水中迅速快散。
氯化镁用作粒状化肥和棉花脱叶剂的原料; 树脂盐析促进剂;糖结晶促进剂;高浓度水溶液可使冰点大大降低(21%时为-30℃),可用作冷冻剂及公路防结冰剂;低温用消泡剂、灭火剂、陶瓷原料;造纸填料;太阳能设备的蓄热体;废水处理时的絮凝剂;我国GB2760—96 规定可用豆制品的凝固剂;脱水剂;废气中氢气的吸收剂,可改善吸收效果;食品添加剂,作为矿物质补充剂、日本清酒发酵助剂、肉类食品组织改进剂、运动员饮料;人工海水添加剂;用作输液及人工透析液;建筑材料及电炉修补材料;电解熔融生产金属镁的原料;有机反应催化剂;镁水泥原料;羊毛精制剂。总结其原因,硅酸盐水泥可以做到大规模的工厂化生产,水泥的质量和技术指标都由水泥厂把控,用户在使用时只需加水搅拌即可。
当前市场上的氯化镁在质量上参差不齐,不同质量的氯化镁在价格上也有很大的差异,对于菱镁制品加工行业来说,需要的是氯化镁而不是里面所带有的杂质,由于普通氯化镁中的氯化钠、硫酸镁等盐杂质跟氯化镁是不产生反应的。氯化镁的制备可以由镁矿精制后得到氧化镁或碳酸镁,与盐酸作用而制得。因此这些混合盐杂质掺入其中不但让购买者多花费了货款,且这些杂质还会对产品产生不利影响,主要体表现为因这些杂质作用而让产品出现“返卤”的现象。所以,若是购买了含盐杂质的氯化镁产品,就是多花钱而买了次品得不偿失。
那么如何有效鉴别氯化镁的品质呢?由于氯化钠、硫酸镁等杂质虽然易溶于水,但由于氯化镁的同离子效应,而让这些盐在高浓度氯化镁溶液中溶解性降低,当氯化镁浓度特别高时这些盐几乎是不溶解的。离型纸的分类按颜色:A,单硅白色离型纸,指一面是素纸,一面是硅油。所以将氯化镁配成1:1水溶解后观察白色盐的沉淀量就可以了。白色沉淀越多便说明纯度越低,高纯度的氯化镁是看不到白色不溶物的。同时对上清液的卤度(比重)检测一下,卤度高者说明含镁量高,反之一样。
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