我们都知道干燥剂的主要成分是无水氯化钙,那么选用无水氯化钙为什么能做干燥剂呢?

  氯化钙和氨气结合了,就像和水结合一样,生成氨合氯化钙,氨的个数不确定,视情况而定 ,能到达8个CaCl2+8NH3==CaCl2*8NH3

氯化钙氯化钙有高溶解度、高溶解热、极强的吸湿性的物理性能,它不仅仅能结合结晶水,还吸收大量水分但是无水氯化钙为什么它不能干燥NH3?

随着科技的不断发展，人们的生活水平不断提高，以前人们只能吃到时令的水果、蔬菜等，现在不管任何时候都能吃到不同时节的美味，当然这要多亏无水氯化钙是做出的贡献。很多情况下需要测定认真测定氯化钙的纯度，因为氯化钙的纯度是决定其用途和价格的重要参考。因无水氯化钙是白色粒状物，无臭味微苦，吸湿性极强，因此被广泛的应用于制作干燥剂、食品防腐剂等，使食物保持新鲜度易于保存，不容易出现腐烂的情况。

    我们常见的水果罐头就是其中一样。除此之外,氯化钙也有很多特点,比如说,它本身对氨就拥有十分突出的吸附能力,而且还有一定的脱附温度的。水果是水分比较多的食物，不易保存，虽然现在有冷库可以保存，但有一些水果并不适合冷冻，例如：草莓、桃子等，这类水果都是水分特多易坏的种类，很难保存，我们在不是时令时想吃到就有些困难，但是我们可以通过另外一种方式保存，就是利用无水氯化钙制作的防腐剂，将其有效的保存，这样我们就可以吃到我们想要的美味了。

    除此以外，无水氯化钙还有很多用途，比如土地改良剂、防冻剂等。潍坊迪拜尔化工有限公司主导产品是无水氯化钙，因技术指标优良，产品性能稳定，用途更广。

  食品级氯化钙和普通氯化钙还是有一定的区别的。氯化钙其工艺是原料液经洗涤、预热、蒸发后进入专用设备球形化造粒床内造粒，然后经干燥、冷却，即制成粒状氯化钙。根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，寿光学祥化工有限公司生产的食品级氯化钙可以有多种用途，如稳定剂、凝固剂、增稠剂、营养强化剂及其它等，使用范围包括豆制品、稀奶油、软饮料、甜汁甜酱、果酱、调制水及食品工业用加工助剂。

   食品级氯化钙的主要成分依旧是氯化钙，因此两者贮存方法基本相同。必须要存于阴凉干燥处，防止雨淋、受潮和暴晒。

   麸皮虽然是一种较好的精料，但是，它有一个缺点：就是钙少磷多（1：8）。现实生活中，由于氯化钙是白色晶体，跟白糖和盐相近，如果放置不当，常常会造成误食，特别是儿童，对肠胃刺激很大。当长期用大量的麸皮或单用麸皮喂猪时，日粮中的钙含量很难维持猪的营养需要（育肥猪每日每头钙需要量为：20～35千克体重需8．40克，35～60千克体重需11克，60～90千克体重需3．70克），就很容易引起缺钙性疾病。

   为了避免这种疾病的发生，在有条件的地方给猪喂配（混）合饲料。多用麸皮的地方应在饲料中适当加喂一些富含钙质的饲料如蛋壳类、石粉、骨粉、贝壳粉等。当发生这种疾病时，首先要调整饲料的比例。

   蛋壳每日每头10～15个，研碎后分3次拌饲，连服2周后再根据病情适当减少或停喂。用量用法：将５％氯化钙液１０－２０ml,以２５％葡萄糖液稀释。另外，也可以静脉注射钙制剂或口服鱼肝油。静注主要用10％葡萄酸钙或氯化钙，隔日注射1次，每次每头静注20～40毫升。体弱者在用氯化钙时应加适量葡萄糖，混合后缓慢地静注，一般连用3～4次，严重者用5～6次。