焦亚硫酸钠质量承诺守信「在线咨询」
2021-03-23






焦亚硫酸钠的生产工艺有哪两种

焦亚硫酸钠根据不同的使用需要可选择不同的生产工艺,一般分为以下两种:一、干法 将纯碱和水按照一定比例进行混合搅拌,结块之后放入反应器,块体之间留有一定缝隙输入二氧化流,反应结束之后将块体焦亚硫酸钠根据不同的使用需要可选择不同的生产工艺,一般分为以下两种: 一、干法 将纯碱和水按照一定比例进行混合搅拌,结块之后放入反应器,块体之间留有一定缝隙输入二氧化流,反应结束之后将块体取出进行粉碎获得成品。这种工艺方法原料的消耗量比较大,而且纯度比较低。食品级焦亚硫酸钠:可用在制造糕点、馒头等食物的面粉中,作为漂白剂对其进行漂白。 二、湿法 在原料溶液中加入纯碱进行反应,出现悬浮液之后输入二氧化流形成结晶,将结晶进行分离,然后干燥获得成品。这种工艺方法对原料的消耗比较小,而且产品纯度很高。 

焦亚硫酸钠技术指标对比表

项目

国家行业标准

企业内控标准

优等品

主含量(以 Na2S2O5 计 ) ≥

96.0

96.5

铁(以 Fe 计)含量 ≤

0.005

0.0045

水不溶物含量 ≤

0.05

0.045

坤(以 As 计)含量 ≤

0.0001

焦亚硫酸钠加入活性炭会对其有改性的作用,由于它是强还原性,改性活性炭的含氧官能团或含氮官能团,改变它的表面化学性质,从而影响它的吸附性


焦亚硫酸钠厂家电话18654710822

中文名称:焦亚硫酸钠、偏二亚硫酸钠

英文名称:sodium pyrosulfite、sodium metabisulphite

中文别名:偏重亚硫酸钠、重硫氧、焦性亚硫酸钠、偏亚硫酸钠

化 学 式:na2s2o5


焦亚硫酸钠主要用于饼干,在饼干中主要起到破坏面筋的作用,使得饼干更加酥脆。按照GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》规定,在饼干中的使用量为0.1g/kg。所以在使用过程中注意不要超标使用。

国家标准:80年代,国家曾经制定了一个比较宽松的标准,就是二氧化流残留量可以达到2%到在2003年的时候,国家标准进行了一个改变,把它改变成了0.05%,但是很多企业做不到这一点,因为如果要是不加那么多的焦亚硫酸钠,那么后它就容易腐烂、发霉,所以必须要加那么多。本站在对农产品的监测中,烟气制焦亚硫酸钠厂家,经常发现农产品经营商户不按国家标准使用或不按规范添加、随意添加焦亚硫酸钠的现象,如在笋制品(扫把笋、甜笋、笋丝、酸笋)中随意超量添加焦亚硫酸钠,是造成笋制品SO2检测经常超标的主要原因。后来经过协调,后又变成了0.35%,但是0.35%这个标准,很多企业都达不到。



焦亚硫酸钠防褐变原理

防褐变的作用,酶促褐变常发生在水果、薯类食品中,焦亚硫酸钠是一种还原剂,对多酚氧化酶的活性有很强的抑制作用,0.0001%的而氧化硫就能降低20%的酶活性,0.001%的而氧化硫就能完全抑制酶活性,可以防止酶促褐变;另外,可以消耗食品组织中的氧,焦亚硫酸钠报价,起脱氧的作用;在者亚硫酸能与葡萄糖进行加成反应,防止食品中的葡萄糖与氨基酸进行糖氨反应,从而具有防褐变的作用。此外,如果和含有酸素的洗衣粉一起使用的话,就会减低洗衣粉的效力,所以切勿一起使用。